食い道楽の料理レシピ
http://mimitan.jugem.cc/
<br />
目玉焼きも焼けない、だけど食べることは大好き!<br />
そんな女がある日突然思い立って始めた自炊生活。
ja
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=253
近況。
放置しすぎて荒れかけていました^^;
ここのところ公私共にドタバタと忙しく、
継続するかどうか迷っています。
まだしばらくはこのままにしておきますが
突然何か思いついてどーかなるかも・・・。
自炊をやめたわけじゃ...
ここのところ公私共にドタバタと忙しく、
継続するかどうか迷っています。
まだしばらくはこのままにしておきますが
突然何か思いついてどーかなるかも・・・。
自炊をやめたわけじゃ...
]]>
2008-09-02T12:48:50+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=252
根菜放り込みうどん。
先日、手羽先を中華風の味付けで煮ました。
美味しかった。でも写真を撮り忘れた・・・orz
...
先日、手羽先を中華風の味付けで煮ました。
美味しかった。でも写真を撮り忘れた・・・orz
...続きを読む >>
]]>
麺
2007-12-20T18:54:44+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=251
おから餅in野菜汁。
友人から教わった「おから餅」入りの野菜汁。
急に寒くなって身体が冷えているので、冷蔵庫にある
野菜を片っ端から刻...
友人から教わった「おから餅」入りの野菜汁。
急に寒くなって身体が冷えているので、冷蔵庫にある
野菜を片っ端から刻...続きを読む >>
]]>
スープ系
2007-11-28T23:37:48+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=250
納豆チャーハン。
・冷やごはん(お茶碗1〜2膳程度)
・ネギ(10センチくらい)みじん切り
・ベーコン(1〜2枚)好き...
<材料>
・冷やごはん(お茶碗1〜2膳程度)
・ネギ(10センチくらい)みじん切り
・ベーコン(1〜2枚)好き...続きを読む >>
]]>
米
2007-10-30T20:00:00+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=249
じゃがいものパンケーキ。
2ヶ月ぶりの更新です。
この間、台所にほとんど立つことなく過ごしてました。
先日、ふと思い立ってこのブログを開いてみたら、
おぉ!コメントがっ!・・・日付は・・・8月末。
ひえぇっ!ごめんなさい〜〜〜〜〜っm( __ __ )m...
この間、台所にほとんど立つことなく過ごしてました。
先日、ふと思い立ってこのブログを開いてみたら、
おぉ!コメントがっ!・・・日付は・・・8月末。
ひえぇっ!ごめんなさい〜〜〜〜〜っm( __ __ )m
...続きを読む >>
]]>
焼きもの
2007-10-21T12:09:20+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=248
トマトとおくらのスープ。&パスタ。
・トマト(中玉2〜3個)ヘタを取ってくし切り
・玉ねぎ(半個)おおざっぱなみじん切り
・おくら(大...
<材料>
・トマト(中玉2〜3個)ヘタを取ってくし切り
・玉ねぎ(半個)おおざっぱなみじん切り
・おくら(大...続きを読む >>
]]>
スープ系
2007-08-16T19:45:22+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=247
なっとうふ。
最近行った居酒屋にあって感激した一品。
写真のように木綿豆腐半丁に、納豆・鰹節・小葱・卵黄を乗せて
最近行った居酒屋にあって感激した一品。
写真のように木綿豆腐半丁に、納豆・鰹節・小葱・卵黄を乗せて続きを読む >>
]]>
その他
2007-04-26T20:48:18+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=246
いつもありがとうございます。
訪問ありがとうございます。
ずいぶんと更新が途絶えておりますが、一応普通に生活しています。
ただ、恥ずかしながら、自炊はほとんどマトモにしておりません。
麺類・粉物・米・アルコールに偏った変な食生活です。
おかげで...
ずいぶんと更新が途絶えておりますが、一応普通に生活しています。
ただ、恥ずかしながら、自炊はほとんどマトモにしておりません。
麺類・粉物・米・アルコールに偏った変な食生活です。
おかげで...
]]>
2007-04-23T22:51:45+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=245
ホッケのネギ味噌焼き。
先日の厚揚げに挟んだネギ味噌が残ったので使いまわし。
厚揚げに挟んだネギ味噌が残ったので使いまわし。
続きを読む >>
]]>
焼きもの
2007-03-07T21:48:42+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=244
厚揚げのネギ味噌焼き。
■厚揚げのネギ味噌焼き
長ネギのみじん切り・味噌・みりん・七味唐辛子をよく混...
■厚揚げのネギ味噌焼き
<作り方>
長ネギのみじん切り・味噌・みりん・七味唐辛子をよく混...続きを読む >>
]]>
オーブン料理
2007-03-05T21:07:01+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=243
キムチチャーハン。
すっぱくなってきたキムチはチャーハンが○。
(相変わらず写真の色が悪くてマズそうだけど^^;)
...
(相変わらず写真の色が悪くてマズそうだけど^^;)
...続きを読む >>
]]>
あまりもの一工夫
2007-02-14T20:20:19+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=242
自家製キムチ。その2
その1からの続き。
【3日目】
6.5の白菜は一晩〜一昼夜漬けたらしっかり水洗いして塩抜きする。
浅漬けよりしょっぱいかな?と思ったら流水に浸けておく。
その1からの続き。
【3日目】
6.5の白菜は一晩〜一昼夜漬けたらしっかり水洗いして塩抜きする。
浅漬けよりしょっぱいかな?と思ったら流水に浸けておく。続きを読む >>
]]>
その他
2007-02-07T15:08:32+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=241
自家製キムチ。その1
自家製キムチの作り方を習ったので、忘れないようにup。
材料は目分量。所要日数は漬け込みまで3日。
漬けてから1週間くらいでいい感じ。
【1日目】
1.鍋に水を入れ、昆布・干し椎茸・いりこ等を一晩浸けておく。
材料は目分量。所要日数は漬け込みまで3日。
漬けてから1週間くらいでいい感じ。
【1日目】
1.鍋に水を入れ、昆布・干し椎茸・いりこ等を一晩浸けておく。
<...続きを読む >>
]]>
その他
2007-02-07T15:03:25+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=240
炊チキ丼。
鶏肉を安く買えた日は、つい炊飯器チキンにし...
鶏肉を安く買えた日は、つい炊飯器チキンにし...続きを読む >>
]]>
どんぶり
2007-01-22T20:54:41+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=239
普通のごはん。
本年もどうぞよろしくお願いしますm( __ __ )m
年末の大掃除が終わってから、ほとんど料理してません。笑
...
年末の大掃除が終わってから、ほとんど料理してません。笑
...続きを読む >>
]]>
その他
2007-01-15T20:03:55+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=238
タコス。
先日のタコライスと同じ具を使って、皮から作ったタコス。
・・・ずいぶんと皮がバリバリなんですけど・・...
先日のタコライスと同じ具を使って、皮から作ったタコス。
・・・ずいぶんと皮がバリバリなんですけど・・...続きを読む >>
]]>
その他
2006-12-16T12:45:36+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=237
タコライス
Connellyさんのブログの「タコスの素プレゼント企画」に応募してみたら
わーい♪ヾ(@^▽^@)ノ 当選しました〜!
さっそく見よう見マネでタコライスを。
Connellyさんのブログの「タコスの素プレゼント企画」に応募してみたら
わーい♪ヾ(@^▽^@)ノ 当選しました〜!
さっそく見よう見マネでタコライスを。
続きを読む >>
]]>
どんぶり
2006-12-12T22:10:46+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=236
ミルクスープ。
休日の朝ごはんに、暖かいスープと固めのパン。
陽の入る窓際で食べると、適当に作っても美味しい気がします。笑
陽の入る窓際で食べると、適当に作っても美味しい気がします。笑
続きを読む >>
]]>
スープ系
2006-11-26T11:23:05+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=235
梅ネギしめじピザ。
☆梅ネギしめじピザ
・ピザ生地(1枚)
・梅干し(1個)※果肉が柔らかい大きめのが...
☆梅ネギしめじピザ
<材料>
・ピザ生地(1枚)
・梅干し(1個)※果肉が柔らかい大きめのが...続きを読む >>
]]>
パスタ・ピザ
2006-11-25T15:25:21+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=234
あんかけ土鍋ごはん。
☆あんかけ土鍋ごはん(もちろんおこげ付き!)
〈材料&作り方〉
1.米(0.5合)を小さな土鍋で(...
☆あんかけ土鍋ごはん(もちろんおこげ付き!)
〈材料&作り方〉
1.米(0.5合)を小さな土鍋で(...続きを読む >>
]]>
どんぶり
2006-11-21T20:24:28+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=233
キムチ野菜鍋。
先日、たんぽぽさんのところで「キムチチゲに加えるひと手間」を知り、
さっそく試してみたら、これが驚くほど美味しかった。
参考にしたレシピからは随分かけ離れてしまった適当さなの...
たんぽぽさんのところで「キムチチゲに加えるひと手間」を知り、
さっそく試してみたら、これが驚くほど美味しかった。
参考にしたレシピからは随分かけ離れてしまった適当さなの...続きを読む >>
]]>
鍋
2006-11-21T09:57:29+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=232
もやしと卵とベーコンのスープ。
☆もやしと卵とベーコンのスープ
・もやし(ひとつかみ程度)ひげを取っておく
・卵(1個)
☆もやしと卵とベーコンのスープ
<材料>
・もやし(ひとつかみ程度)ひげを取っておく
・卵(1個)
続きを読む >>
]]>
スープ系
2006-11-10T15:11:30+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=231
ゆで卵と鶏手羽元の甘辛煮。
味の素レシピ大百科より。
酢・しょ...
味の素レシピ大百科より。
酢・しょ...続きを読む >>
]]>
煮もの
2006-10-31T20:12:15+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=230
鶏キャベツ鍋。
鶏手羽元が安かったので、水炊きにしよう!と買ってきました。
しかし、冷蔵庫にはわずかな葱とキャベツだけ・・・( °◇ °) ガーン
ということで・・・。
しかし、冷蔵庫にはわずかな葱とキャベツだけ・・・( °◇ °) ガーン
ということで・・・。
続きを読む >>
]]>
鍋
2006-10-30T19:29:32+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=229
もっちもっち南瓜ニョッキ。
薄力粉も強力粉も足りなくて、仕方なーく片栗粉を使ったら
食感プリプリ、もっちもちのニョッキができまし...
薄力粉も強力粉も足りなくて、仕方なーく片栗粉を使ったら
食感プリプリ、もっちもちのニョッキができまし...続きを読む >>
]]>
パスタ・ピザ
2006-10-27T20:13:06+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=228
100点ナポリタン。
冷蔵庫をあさってて、今日の夜はナポリタンだなぁと。
なんとなーく作ってみたら、「まさにこれぞナポリタン!」という
自分の中でのナポリタン度100%のナポリタンが出来ました。
もはや完成形と言って良いかも知れません...
なんとなーく作ってみたら、「まさにこれぞナポリタン!」という
自分の中でのナポリタン度100%のナポリタンが出来ました。
もはや完成形と言って良いかも知れません...続きを読む >>
]]>
パスタ・ピザ
2006-10-23T19:30:04+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=227
ホッケのフライ。
まだ冷凍庫にありました。ホッケ!
タルタルソースで食べるのが好きだけど、今日はソースで・・・。
あえてレシピとして書くものでもないですけど。笑
タルタルソースで食べるのが好きだけど、今日はソースで・・・。
あえてレシピとして書くものでもないですけど。笑
続きを読む >>
]]>
揚げもの
2006-10-22T19:28:13+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=226
ペンネとジャガイモのジェノベーゼパスタ。
寒くなってきて、ベランダバジルもそろそろ限界です。
☆ペンネとジャガイモのジェノベーゼ
・バ...
☆ペンネとジャガイモのジェノベーゼ
<材料>
・バ...続きを読む >>
]]>
パスタ・ピザ
2006-10-21T22:31:52+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=221
ポテサラ包み焼きピザ。
ポテサラだけ作って燃え尽きてしまったこの日。
それだけじゃーあまりに寂しいので、ピザ生地で包んで焼いてみました^^;
それだけじゃーあまりに寂しいので、ピザ生地で包んで焼いてみました^^;
続きを読む >>
]]>
パスタ・ピザ
2006-10-20T21:55:46+09:00
mi
JUGEM
mi
-
http://mimitan.jugem.cc/?eid=220
ホッケのちゃんちゃん焼き。
うーん・・・色がイマイチ良くないですね^^;
〈材料〉
・ほっけの開き(1/2枚)
・キ...
〈材料〉
・ほっけの開き(1/2枚)
・キ...続きを読む >>
]]>
焼きもの
2006-10-10T19:50:25+09:00
mi
JUGEM
mi