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食い道楽の料理レシピ


目玉焼きも焼けない、だけど食べることは大好き!
そんな女がある日突然思い立って始めた自炊生活。
2008
09/02
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2007
01/22
炊チキ丼。
20070122_312976.JPG

鶏肉を安く買えた日は、つい炊飯器チキンにしてしまう。

昨日もホントはパスタにしようと思っていたのに
家に着いた時にはもう「炊チキ気分」だった。
完全にとりつかれている。笑

今日はチキンのだし汁(?)でお米も炊いて、炊チキどんぶり。

チキンに1時間かけたあと、更にお米を炊くというのは
仕事帰りで空腹の平日の夜にはしんどいのですが、
昨夜は週末の溜まった洗濯物をやっつけたかったので
ちょうど良かった。

このチキンに合うタレがやっとわかりました。
変な甘さが嫌で持て余していた市販の瓶入りスイートチリソースに、
水にさらした玉ねぎ・オリーブオイル・トマトケチャップを適当に合わせる。
ハーブなんか入れるともっと良いかも知れない。次もこれでいこう。

冷蔵庫で仮死状態になっていたものが一つ生き返った。笑
2007
01/15
普通のごはん。
本年もどうぞよろしくお願いしますm( __ __ )m
20070115_309963.JPG
年末の大掃除が終わってから、ほとんど料理してません。笑
連日の暴飲暴食のツケが来たのか、右目にものもらいができました。
昨日からひどく腫れて痛いので、これは考えを改めなくては!と
大あわてで久ーーしぶりの「ごはんっぽいごはん」を用意。
と言っても簡単なものばかりなんで、とりあえず写真だけ。
(まだ継続する気はあるよーという意思表示のつもり)

目が治って新年会シーズンが終わったらまた更新します^^(たぶん)